BEST COFFEE IN PARIS

Spending my free time in coffee shops, with a big cup of a savory latte strolling a magazine or reading a book is probably one of the my most favorite morning entertainment. Couple of months ago I`ve opened the world of a good coffee for myself, with the whole culture and esthetic behind it. The real coffee culture, I mean a GOOD coffee culture came to Paris not so long ago, in 2001 with the opening of La Cafeotheque, the very first coffee shop promoting the quality product. Before, Paris so famous for its exquisite cuisine and wine industry, paradoxically, has been considered as the city with the disgusting coffee. So today I am going to share with you my favorite places to have a cup of a Good coffee.

Yes, often a cup of coffee in these coffee houses costs 3-4 euros, which is considerably more expensive than in a normal cafe. But for this price, in addition to the carefully selected product there are also baristas skills, great love for quality products and technology, as well as the attention to every detail: from a cup to the cafe`s interior.

Ходить по кофейням, отыскивать новые, пробовать, сравнивать, узнавать историю и следить за другими посетителями, это, пожалуй, одно из моих самых любимых утренних развлечений. Я очень полюбила культуру кофе, которая, вслед за Америкой и Австралией, наконец приходит и в Париж (который, как это ни парадоксально, долгое время считался городом с отвратительным кофе). Ребята, которые несут эту самую культуру, невероятно талантливые, целеустремленные и очень любят свое дело. Да, зачастую чашка кофе в таких кофейнях стоит 3-4 евро, что значительно дороже обычных кафе. Но за этой ценой, помимо тщательно отобранного продукта также стоят мастерство бариста, любовь к качественному продукту и технике, а также внимание к деталям: в посуде, в интерьере.

Поэтому хочу поделиться своими любимыми и новыми кофейнями в Париже (как в туристических, так и не очень местах), в которых вам всегда приготовят вкусно и красиво.

1. Hotel de Ville - Notre Dame de Paris - Latin Quarter / Городская Ратуша - Нотр Дам - Латинский квартал

La Cafeotheque

52 rue de l`Hotel-de-Ville, 75004 Paris

Legendary place opened its doors in 2001, marking the beginning of a coffee revolution in Paris. The first one to pay a lot of attention to the quality of beans, the roasting process and preparation. In La Cafeotheque you could also assist the degustations, or even trainings for coffee professionals. Many famous Parisian baristas start their career here. And, worth to mention, in La Cafeotheque you will find the most Instagramable tables and interiors, as well as the best cheesecake in Paris: even in the menu, it is mentionned as "le mythique", the mythical (not far from reality)

Легендарное место, открывшее свои двери в 2001 году, положив тем самым начало кофейной революции в Париже. Здесь впервые стали огромное внимание уделять качеству зерен, их приготовлению. В La Cafeotheque часто проводятся дегустации, тренинги для профессионалов кофе. Многие знаменитые парижские бариста начинаю свою карьеру как раз здесь. А еще в La Cafeotheque самые Инстаграмабельные столы и интерьеры, и самый лучший чизкейк в Париже (в меню он так и называется le mythique, мифичный)

Shakespeare&Co Coffee Shop

37 Rue de la Bûcherie, 75005 Paris

Drink a cup of hot coffee and visit one of the coolest (but full of turists as well) bookstores after  - welcome to Shakespeare & Co. Very nice cafe with the terrace (rare for coffee shops) and large windows with views of the towers of the Notre Dame Cathedral.

Выпить чашку горячего кофе и, заодно посетить один из самых классных (но и туристических) книжных магазинов - Shakespeare&Co. Кафе очень милое, с терассой и большими окнами с видом на башни Собора Нотр Дам.

Odette

77 Rue Galande, 75005 Paris

For tea lovers just around the corner from Shakespeare & Co there is a dollhouse looking cafe Odette with a very French pastries Choux a la creme (favorite dessert)

Для любителей чая в двух шагах от Shakespeare&Co есть кукольного вида - кондитерская с очень французскими пирожными Choux a la creme - Odette

2. Le Marais - Republique / Кварталы Марэ - Републик

In fact, in the Marais quarter (means swamp from French) - the largest concentration of cool places. New places are opening almost every week. My favorites are:

На самом деле в Маре (что, к слову, в переводе с французского значит болото) - самая большая концентрация классных мест, поэтому импровизировать здесь не только можно, а нужно. Потому что новые места открываются каждую неделю. Из любимых и проверенных советую вот эти:

Boot Cafe

19 Rue du Pont aux Choux, 75003 Paris

Tiny coffee shop (of only 4 square meters), hidden under the sign of an old shoe repair (Coordonerie) is today now THE place for coffee lovers. There tons of magazines, smiling baristas and large windows to look at the passers by .

Малюсенький кофешоп (площадье всего в 4 кв. метра), спрятанный под старой вывеской ремонта обуви (Coordonerie) - сейчас место паломничества любителей кофе. Здесь тонны журналов, улыбчивый бариста и большие окна, чтобы смотреть на  проходящих мимо парижан.

Fragments

76 Rue des Tournelles, 75003 Paris

Hidden in a small street, this coffee shop was the first one I visited in Paris. Here started my great love for the quality coffee. Cool interior, pretty raw wood tables and delicious coffee prepared from the Cafes de Belleville beans.

Спрятанный в небольшой улице, этот кофешоп, мне кажется, был самым первым, который я посетила в Париже, и откуда у меня появилась большая любовь и уважение к культуре кофе во Франции. Здесь классный интерьер, дубовые столы и очень вкусный кофе Belleville.

Ob-la-di

54 Rue de Saintonge, 75003 Paris

Opened in 2015, Ob-la-di is one of the Parisian ''newborn'' coffeeshops. Since the very first day it was doomed for success: beautiful design of mix of marble and woods, bright and photogenic blue/white tiling, great music and smiling baristas on the counter. Without speaking of a choice of a great coffees (prepared from the Cafe Lomi beans) and bio snacks (avocado toasts, granolas and not so bio but still delicious donuts)

В  Ob-la-di классно: место хоть и совсем небольшое, но там всегда очень приятная атмосфера: англоговорящие бариста, очень вкусный кофе (зерна из жаровни  Cafe Lomi), вкусные и полезные завтраки (каши с фруктами, тосты с авокадо). А еще здесь часто можно найти настоящие глазированные пончики, тоже, кстати, довольно редкое в Париже явление.

Cafe Oberkampf

3 Rue Neuve Popincourt, 75011 Paris

This is one of the most photogenic coffee shops, although seemingly quite simple (but the huge windows make it so bright and full of light even on a gloomy day). So the right thing will be to take a place by the window and stroll one of many hip magazines while waiting for your coffee. Coffee is really good but they also serve very delicious homemade avocado toast, seasonal cream soups and Shakshuka (middle easter dish).

А эта кофейня, не знаю почему, но одно из самых фотогеничных, хотя с виду довольно простое. Главное занять правильное место у окна. Кофе здесь отличный и красивый, а также очень вкусные домашние тосты с авокадо и крем-супы и сезонных овощей.

Merci Used book cafe

111 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris

And last in Marais but not least, a very cool cafe where the endless bookshelves are placed instead of the walls. The cafe smoothly transforms into a concept store where you can find unusual gifts for yourself and your friends.

Ну и на последок, очень классное кафе, в котором вместо стен - бесконечные книжные полки. Ну а само кафе плавно переходит в очень крутой концепт-стор, в котором можно найти необычные сувениры для себя и друзей.

3. Canal Saint Martin - Belleville / Канал Сан-Мартан Бельвилль 

La Fontaine de Belleville

31- 33 Rue Juliette Dodu, 75010 Paris

Opened only a few weeks ago by the dreamteam of famous Parisian coffee roaster Cafes de Belleville. Under the brand Cafes de Belleville these guys produce several sorts of coffee, collaborate with a large number of the most hip coffee shops of Paris and recently they opened their own place - La Fontaine de Belleville. They do have a terrace (not all the coffee shops do) to enjoy the sun with the cup of a great coffee.

Открывший всего несколько недель назад свои двери, это место легендарно уже тем, что открыла его легендарная команда парижской кофе-жаровни Cafes de Belleville. Эти ребята настоящие профессионалы, они из тех немногих, с кого началась вся кофейная мания в Париже. Сегодня их бренд Cafes de Belleville выпускает несколько сортов кофе, сотрудничает с огромным числом самых модных кофеен Парижа и вот совсем недавно, они открыли свою собственную. La Fontaine de Belleville еще даже не до конца доделан: меню по-прежнему в процессе разработи, интерьер внутри кафе немного "строительный", но в каждом подобранном стуле, каждой надписи, каждой чашечке чувствуется душа и любовь к своему делу. Обязательно к посещению еще и потому, что сама кофейня, в своем дизайне смешала классический стиль парижских кафе (плетеная мебель, цветной плиточный пол) с модным и современным оборудованием и подходом к работе.

Institut de Bonte (CLOSED)

84 quai de Jemmapes 75010 Paris

The place which is translated as the Institute of the Good speaks for itself. Here you will enjoy excellent prices (on weekends, during the day, brunch menu only) and a super interior. This place was opened by the team of another legendary Parisian spot - Le Comptoir General. Institut de Bonte has an excellent location overlooking San Martan channel, and serves the most delicious tea latte in Paris!

Место, которое переводится,  как Институт Добра не может не быть чудесным. Здесь вас порадуют отличными ценами (аккуратно, по выходным, днем, в меню только бранч) и просто супер интерьером. Это место открыла команда другого культового спота Le Comptoir General (его я советую либо просто для посещения как музея, либо на концерт, либо на стаканчик вечером). Institut de Bonte - отличное место с видом на канал Сан Мартан, и с самым вкусным Чаем Латте в Париже!

Ten belles

10 Rue de la Grange aux Belles, 75010 Paris

Ten Belles is very popular and a favorite place for many. It is located very close to Saint-Martan in a picturesque street, surrounded by flower shops. It is nice that you can have your cup of coffee, both inside and outside. Here you can also buy the coffee grain for home cooking, coffee cups with the Ten Belles logo and other little nice staff as a souvenir.

Ten Belles очень популярное и любимое многими место, здесь также варят кофе из жаровен Cafes de Belleville. Находится оно совсем рядом с каналон Сен-Мартан, в живописной улочке, окруженной цветочными лавками. Здесь приятно то, что можно посидеть с чашкой кофе как внутри, так и снаружи на специально оборудованных стульчиках. И вообще я очень люблю Ten Belles еще и за то, что там не только можно купить кофе, но также и зерна для домашнего приготовления, чашки с логотипом кофейни и прочие маленькие приятные вещи в качестве сувенира.

4. Montmartre / Монмартр

Montmartre has its own bohemian atmosphere where you can easily spend hours wandering through the streets and still not see all its beauty. Montmartre hill offers an incredible panoramic view of the city and has a huge number of cafes and bistros. But to drink a good cup of coffee, I go to:

Монмартр очень атмосферный и богемный, здесь можно часами бродить по улицам и все равно не посмотреть всей его красоты, отсюда открывается невероятная панорама на город, но, чтобы попить кофе, я спускаюсь ниже в:

Cafe Lomi

3 ter rue Marcadet, 75018 Paris

Cafe Lomi first of all is the coffee roaster supplying its high quality grain to many Parisian cafes. Today, it is also a pretty café (but still a decent part of it  assigned to the coffee roasting). Cafe Lomi is located far from the center of Paris, even not in the best part of Montmartre, but it is absolutely worth a visit: warm cozy interior, large windows, delicate cups and plates help to make Cafe Lomi a perfect place for morning coffee, brunch or even a working afternoon with computer.

Изначально кофейная жаровня, поставляющая зерна для многих парижских кафе. Сегодня это очень атмосферное кафе, в котором по-прежнему приличная часть помещения отведена на обжарку кофе. Cafe Lomi находится далеко от центра, в не самой лучшей части Монтмартра, но абсолютно стоит посещения: теплый уютный интерьер, огромные окна, красивая посуда делают это место идеальным для утреннего кофе, бранча или работы с компьютером.

Cuillier

19 Rue Yvonne le Tac, 75018 Paris

My favorite place of all in Paris! These guys make the creamiest latte I`ve ever tried! The place is also very relaxed: minimalist and bright, with an excellent selection of magazines and no queues at the entrance (btw, be ready to stay a line even for a cup of coffee in Paris)

In almost every place I mentioned in post, you can always choose To Go option and have your coffee in a pretty paper cup.

Одна из новых кофеен на Монмартре, с самым кремовым латте, который я пробовала в Париже! и место тоже очень расслабленное - минималистическое и светлое, с отличной подборкой журналов и без очередей на входе (да, кстати, к этому в Париже нужно быть готовым)

И да, кстати, во всех описанных местах Вы всегда можете выбрать опцию To Go и греть руки о красивый и теплый бумажный стаканчик.

Buvette Paris

28 Rue Henry Monnier, 75009 Paris

New York Buvette twin, the place is perfect for a cup of coffee or a quick lunch. The beauty of this place is in its location + very photogenic interior. These guys knows how to beautifully decorate with seasonal flowers and fruits.

Очень милое место (кроме кофе подходит для быстрого ланча, или лучше для завтрака), двойник нью-йоркской Buvette. Прелесть этого места в его расположении + в очень фотогеничном интерьере. Ребята здорово украшают это кафе сезонными цветами и фруктами.

Be sure to check the Google Map with all the addresses mentioned in this post here

Моя карта Google со всеми описанными день адресами тут